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Beispiel-Lebenslauf
Kellner
Realistisches Beispiel — Sarah König, Restaurantfachfrau. Wechsle die Vorlage über die Buttons, um zu sehen, wie der gleiche Lebenslauf in den vier Stilen wirkt.
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Sarah König
Restaurantfachfrau · Service & Sommelier-Grundausbildung
Hamburg · sarah.koenig@email.de · +49 40 9988772
Profil
Restaurantfachfrau mit 6 Jahren Erfahrung im gehobenen Restaurant-Service. Sommelier-Grundausbildung (IHK). Schwerpunkt à-la-carte-Service, Wein- und Cocktail-Beratung; aufmerksame, ruhige Gästeführung auch bei vollem Haus.
Kenntnisse
À-la-carte-Service· 6JWein-Beratung (Sommelier IHK)Cocktail-Mixology (Grundlagen)ReklamationsmanagementBedienung Vectron POSEindeck-Schulung neuer Kollegen
Sprachen
Deutsch · C2 (Muttersprache)
English · C1
Français · B1
Berufserfahrung
Restaurantfachfrau / Demi Chef de Rang
03/2022 – heute
Restaurant SE7EN OCEANS (1 Michelin-Stern)
- Eigene Station mit 5 Tischen; OpenTable-Bewertung Service durchschnittlich 4,9/5.
- Wein-Empfehlungen; Anteil Wein-am-Tisch-Verkauf in eigener Station +22% in 12 Monaten.
- Einarbeitung von 3 neuen Servicekräften, alle nach 4 Wochen eigenverantwortlich.
Restaurantfachfrau
08/2018 – 02/2022
The Westin Hamburg
- Frühstücks- und Bankett-Service für bis zu 250 Gäste pro Schicht.
Ausbildung
Sommelier-Grundausbildung (IHK) · IHK Hamburg · 01/2023 – 06/2023
Ausbildung Restaurantfachfrau · Berufsschule Hamburg-City · 08/2015 – 07/2018
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